Torta con le mandorle

Categoria: Dolci

Ingredienti:

6 uova
una ciotola di farina
2 ciotola di zucchero
1 c di lievito
1 bustina di zucchero vanigliato
1 pacchetto di mandorle

Procedimento:

sbattere i tuorli con lo zucchero,
aggiungere la farina setacciata, il lievito e lo zucchero vanigliato
sbattere gli albumi a neve e amalgamarli all’impasto
stendere su di un foglio da forno imburrato
spelare le mandorle (farle bollire in modo che si riesca facilmente a togliere la pelle), dimezzarle e cospargerle sull’impasto steso

180 gradi per circa 10 – 15 minuti

Stikkord:
dolci, farina, lievito, mandorle, uova, zucchero, zucchero vanigliato