Sjokoladeostekake med Baileys
Baileysen gir denne sjokoladeostekaken en fortryllende smak, som rett og slett gjør dette til en favorittkake for mange.
[LES VIDERE… →]
Tirsdag, 30 April 2013 Ingen Kommentarer
Syskonen Källssons julekaker
Syskonen Källssons julekaker er en svensk kakeoppskrift som passer nå rundt jul.
[LES VIDERE… →]
Torsdag, 6 Desember 2012 1 Kommentar
Sjokoladekake med lime
Dette er en på alle måter lett sjokoladekake – lett å lage, lett å like og lett med hensyn til kalorier.
[LES VIDERE… →]
Fredag, 17 August 2012 Ingen Kommentarer
Rullekake – Swiss Roll
Rullekake-rullekake-show-show-show. Swissroll-Swissroll-wow-wow-wow!
Her tante Idas oppskrift – som ikke var så nøye med vekt og mål ….
[LES VIDERE… →]
Søndag, 11 Desember 2011 5 Kommentarer
Sjokoladekake som Heidi lager’n
Dette er sjokoladekake som kan lages når du egentlig ikke har tid til å lage sjokoladekake. Og det var det jeg gjorde forrige dagen; tok meg noen minutter til å blade tørt, sette til væske, røre rundt og sette i ovnen. Vi var bare noen få stykker som skulle ha litt kake etter middagen, så jeg delte oppskriften på to og erstattet glassuren med fyll av hjemmelaget kirsebærsaus og et lite melisdryss på toppen. Ingen sak, alltid vellykket!
Torsdag, 14 Juli 2011 Ingen Kommentarer
Beeramisu
Desserten over alle desserter? En spennende og norsk-oppfunnet variant av Tiramisu – der Hylje Mortensen med kulinarisk kløkt, smakskunnskap og øl, i stedet for Marsala, gir en ny dimensjon med sin Beeramisu (oversatt: øl meg opp!). Oppskriften er hentet fra hans dessertbok «Dessert, øl og vin», 2006, Mortensen, Engen og Engen – alle med øl! Gjengitt her med forfatterens generøse tillatelse – etter vårt hyggelige møte på Mat- og ølfestivalen i Oslo i juni 2011. Klikk og les mer om hvordan du går frem……
Fredag, 24 Juni 2011 2 Kommentarer