Rask salat

En enkel salat som du kan slå sammen og servere for seg selv, eller  gjøre enda enklere og servere med kaldt kjøtt, pølser og lignende

Ingredienser:

4 tomater, delt i tykke skiver, eller 8-10 sherrytomater delt i to
1/2 agurk delt i to på langs og skjært i skiver
1 liten boks mais
1 pakke sukkererter
Basilikumblader, eller persille (eventuelt tørket basilikum)
8-10 olivener
Olivenolje
2 ss sitronsaft
300 g Oksekjøtt i strimler (eller skinke- eller annet kjøttpålegg, hermetisk skinke)
Salt
Pepper

Bland alle ingrediensene. Strø over med salt og pepper. Hell over sitron, og olivenolje til slutt.
Enkelt, raskt, næringsrikt og sunt.


Stikkord:
, , , , , , , , , ,


Del med andre:

0 kommentarer

Det er ingen kommentarer til denne enda...

Hvorfor ikke bli den første til å kommentere, ved å fylle ut skjemaet under?

Legg til en kommentar