Røde pølser

Røde pølser er kanskje best for seg selv med sennep til. Her kan du trekke dem i vann mens du lager en rask salat til – en fullverdig middag.

Kok opp vann i en bred kasserolle slik at pølsene kan ligge vannrett. Legg i pølsene, la varmen ta seg opp og ta så kasserollen av varmen. la pølsene ligge og trekke til de er gjannomvarme, eller trekker seg opp til overflaten.

Lag en rask salat mens du venter på at pølsene skal trekke ferdig, der du ikke har med kjøtt.
Det er jo tross alt pølsene som har hovedrollen her. Eller du kan lage potetmos til – en sikker vinner!

Stikkord:
pølser, salat