Kategori — Dessert og Kaker
Jule-havregryn-godis
Dette syns jeg er en hit av noen julekaker! Enkelt og raskt å lage. Rett og slett en deilig kombinasjon; både godt og (ganske) sundt!
[LES VIDERE… →]
Tirsdag, 6 Desember 2011 Ingen Kommentarer
Kokosmakroner
Det blir fort litt eggehviter til overs når Superkokken lager julekaker. Bruk eggehvitene! Lag marengs og lag kokosmakroner – begge deler er like enkelt. Her kommer min favorittoppskrift på kokosmakroner;
Søndag, 4 Desember 2011 Ingen Kommentarer
Julemarengs med dadler
Dadler er julesaker! Passer for en søt pause med eller uten portvin i glasset. Disse kakene får du i enkelte regioner både Italia og Frankrike som julekaker, men egentlig kan du spise dem nårsomhelst og sammen med hvem-som-helst. Pass opp – marengs er lettere å lage når luftfuktigheten er lav! Som du ser – disse kunne vært mer fluffy og mindre brun, men fordi de ble laget under uværet i november, ja – så ble de slik.
[LES VIDERE… →]
Lørdag, 3 Desember 2011 Ingen Kommentarer
Julebrød med masse godt i
Julebrød kan krydres og tilsettes alt hva hjertet begjærer. Fritt fra Tara Smak har jeg laget min fornorskede variant av Julekake fra Argentina. Her er Superkokkens begjær hva angår julebrød;
Fredag, 2 Desember 2011 2 Kommentarer
Dessertkake i en fei
Dette er en deilig kake som du lager i en fei. Den kan varieres i det uendelige. Her er den toppet med krem og sjokolade, men det kan like godt være is, bær eller frukt på toppen.
Torsdag, 1 Desember 2011 Ingen Kommentarer
Julekaker
Noen kaker kan spises hele året – også disse. Av en eller annen merkelig grunn lager jeg dem kun til jul. Her er oppskriften som er både enkel, rask og som gir smakfulle småkaker.
Onsdag, 30 November 2011 Ingen Kommentarer
Shortbread – Skotske kjeks
Shortbread er en klassisk Skotsk kjeks som består av kun tre ingredienser og er lett å lage. Ingrediensene er smør, sukker og hvetemel.
[LES VIDERE… →]
Mandag, 28 November 2011 1 Kommentar
Eplekringle – gjærbakst
Det var årets nest siste epler brukt……….. Denne eplekringlen er deilig til frokost, til kaffepausen, til te – ja, egentlig er den deilig alltid. Som det meste av gjærbakst smaker den best fersk, men dette er en stor deig og et godt tips er å putte deler av kaken i fryseren.
Onsdag, 2 November 2011 Ingen Kommentarer
Gulrotmuffin
Fredag, 21 Oktober 2011 Ingen Kommentarer
Aprikos cookies
Gode cookies, men altfor lite aprikos – så er du glad i aprikos, ha i litt mer enn de 100 gr jeg hadde i. Uansett, disse forsvant på 1-2-3. Jeg puttet noen få i fryseren bare for å teste om de blir seige og myke istedet for sprø.
Onsdag, 19 Oktober 2011 1 Kommentar