Lumache alla cannella
Categoria: Dolci
Ingredienti pasta
½ kg farina
5 C zucchero
3 dl latte
50 g lievito
3 c sale
1 c cardamomo
75 g burro
Procedimento pasta
mescolare tutti gli ingredienti tranne il latte che si aggiungerà in ultimo lievitazione 30 minuti al caldo + 20 minuti a forma fatta
Ingredienti farcia
3 C burro
3 C zucchero
1 dl uvetta sultanina e nocciole
1 C cannella
Procedimento
stendere la pasta a forma rettangolare, spalmare la farcia e arrotolare tagliare delle fette e adagiare in una teglia da forno
Stikkord:
burro, cannella, cardamomo, dolci, farina, latte, lievito, nocciole, sale, uvetta sultanina, zucchero
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