Kakemenn

Hvite kakemenn som i barndommens jul, nesten like gode – og nesten like pent dekorert. I mangel på konditorfarge, tar du de dinosaurusene du har og danderer med noen hjerter, så blir det så bra så!

Ingredienser:

1/4 l melk
250 g sukker
75 g smør
30 g hjortesalt
1 ts kardemomme
1 ts anis
6-700 g mel

Og så lager du det på denne måten:

Sukker og smør røres sammen. Deretter knar du i alle de andre ingrediensene. Kjevle ut deigen og bruk kakeformer til å stikke ut med.

Stekes på ca 170 grader i 7-10 minutter. Avkjøles på rist og males med konditorfarge når de er kalde.

God Jul !

Stikkord:
hjortesalt, jul, kardemomme, mel, melk, Smør, sukker