Syskonen Källssons julekaker

Syskonen Källssons julekaker er en svensk kakeoppskrift som passer nå rundt jul.

Denne oppskriften har vi hentet fra våre venner i Sverige, Allt om mat!

Ingredienser (ca. 30 kaker)

150g smør
2dl sukker
2 stk egg
1ss kakao
1ts vaniljesukker
2dl hvetemel
1ts bakepulver
2dl nøtter (hasselnøtter,valnøtter, mandler)

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 200C.

Visp sammen smør og sukker til det blir en porøs blanding.

Tilsett deretter eggene, siktet kakao og vaniljesukker og rør sammen.

Bland deretter inn hvetemelet og bakepulveret.

Fordel blandingen oppi en smurt langpanne, 25x35cm.

Hakk nøtttene grovt og strø dem utover.

La den steke i ca. 15 minutter. Ta ut langpannen og skjær kaken i ruter mens den ennå er varm.

Stikkord:
bakepulver, Egg, hasselnøtter, hvetemel, jul, julekaker, kakao, mandler, nøtter, smor, sukker, valnøtter, vaniljesukker