Aprikos cookies
Onsdag, 19 Oktober 2011 1 Kommentar
Gode cookies, men altfor lite aprikos – så er du glad i aprikos, ha i litt mer enn de 100 gr jeg hadde i. Uansett, disse forsvant på 1-2-3. Jeg puttet noen få i fryseren bare for å teste om de blir seige og myke istedet for sprø.
Evensen slår til igjen
Tirsdag, 18 Oktober 2011 Ingen Kommentarer
Fordi vi kjenner Evensen, vår venn – den ilandgåtte sjøkaptein, vanker det mye deilig fisk og sjømat på oss. Her er en av Evensens spesialiteter; blåskjell med en skvett suppe.
Inger-Annes lammestek
Mandag, 17 Oktober 2011 Ingen Kommentarer
Inger-Anne lager lammestek med en smak av honning og himmel og alle årstider på en gang.
Potetbåter
Søndag, 16 Oktober 2011 Ingen Kommentarer
Potetskrelling er kjipe saker. Jeg dropper det mange ganger – da lager jeg heller potetbåter og strør på litt krydderurter. Mange voksne damer har smaken for denne varianten. Faktisk har det ofte gitt ekstra bonuspoeng til Superkokken.
Kyllingfilet med fylt skinke
Lørdag, 15 Oktober 2011 Ingen Kommentarer
Gålåeplekake á la frøken Unni
Fredag, 14 Oktober 2011 Ingen Kommentarer
Dette er en hyttekake – du tar det du har og lar det stå til. Det slår aldri feil på hytta, egentlig. Iallefall, her kommer en nokså omtrentlig oppskrift på en hyttekake.
Soppanne med bacon
Torsdag, 13 Oktober 2011 Ingen Kommentarer
Sopp-Anne, Soppane eller Sopp-panne – samme det, prøv denne med ferske kantareller og sprøstekt bacon.
Grillet pinnekjøtt – årets siste utegrill?
Onsdag, 12 Oktober 2011 2 Kommentarer
Med grillen nesten satt bort og pinnekjøttsesongen snart i gang – hva var mer naturlig enn grillet pinnekjøttt?
Lapskaus
Tirsdag, 11 Oktober 2011 Ingen Kommentarer
Årets siste sopp?
Mandag, 10 Oktober 2011 Ingen Kommentarer