Kategori — Saus, Dressing og Marinade

Sterk mangosaus


Sterk mangosaus

Denne mangosausen passer perfekt både til kylling og svin. Den passer også utmerket som tilbehør til ulike tapasretter.
[LES VIDERE… →]

torsdag, 6 februar 2014   Ingen Kommentarer

Stekt kveite med asiatisk saus


Gi kveitemiddagen en piff med en frisk og asiatisk-inspirert saus. Denne sausen passer ypperlig og gir den mektige fisken et smaksmessig løft.
[LES VIDERE… →]

fredag, 8 februar 2013   Ingen Kommentarer

Asparges med Hollandaise


Hjemmelaget Hollandaise er greit å lage og tusen ganger bedre enn den du kjøper i butikken. Asparges er så ukomplisert, at det gjør seg nesten selv. Begge deler trenger bare litt ro og tid på kjøkkenet.
[LES VIDERE… →]

fredag, 5 oktober 2012   Ingen Kommentarer

Honning, sennep og BBQ- marinade


Denne marinaden vil gjøre svinekjøttet både saftigere og mer smakfullt.
[LES VIDERE… →]

mandag, 17 september 2012   Ingen Kommentarer

Aioli


Aioli

Aioli er en klassiker som man får servert i hele middelhavsområdet, og som nå også er utbredt i Norge.
[LES VIDERE… →]

mandag, 20 august 2012   Ingen Kommentarer

Goan chicken curry


Dette er en Goan chicken curry som er relativt enkel å lage. Den er spicy og velsmakende.
[LES VIDERE… →]

mandag, 2 april 2012   Ingen Kommentarer

Helstekt svinefilet med kremet saus


Denne retten er ganske så lik den kjente italienske retten Braciole alla Panna. Men vi velger å bruke helstekt svinefilet i stedet for svinekoteletter.
[LES VIDERE… →]

onsdag, 21 mars 2012   Ingen Kommentarer

Ovnsstekte potetbåter med ostesaus


Disse ovnsstekte potetbåtene med ost passer til alle typer kjøtt, i tillegg til at de kan serveres som en liten snack til fotballkampen.
[LES VIDERE… →]

onsdag, 14 mars 2012   1 Kommentar

Panna Cotta med Jordbærsaus


Panna Cotta er en fantastisk dessert som er basert på fløte og vanilje. Før ble det brukt kokte fiskeben i stede for gelatin. Vi foretrekker gelatin!
[LES VIDERE… →]

mandag, 23 januar 2012   Ingen Kommentarer

Helstekt svinefilet med kremet Dijonsennepssaus


Liker du sennep? Da passer denne retten perfekt for deg. Utrolig gode smaker.
[LES VIDERE… →]

onsdag, 11 januar 2012   Ingen Kommentarer

Side 1 av 212