Kategori — Grønnsaker, Salater og Poteter

Røde pølser er kanskje best for seg selv med sennep til. Her kan du trekke dem i vann mens du lager en rask salat til – en fullverdig middag.

[LES VIDERE… →]

En enkel salat som du kan slå sammen og servere for seg selv, eller  gjøre enda enklere og servere med kaldt kjøtt, pølser og lignende

[LES VIDERE… →]

Enten du bruker frosne, hermetiske eller tørkede utvannede og kokte – erter passer til utrolig mange fisk- og kjøttretter

[LES VIDERE… →]

Forvellet sopp, kokt sammen med løk og urter klar til dyst.

[LES VIDERE… →]

Rösti – til stek med saus, eller bare Rösti – mulighetene er mange.

[LES VIDERE… →]

Tørking av en kurv med sopp gir sopp for resten av året….

[LES VIDERE… →]

Superkokken er i soppskogen hvor det bugner av sopp. Se bilder fra turen….
[LES VIDERE… →]

Dampet broccoli sautert i smør, deretter rørt ut med ost – perfekt til stekte kjøttretter.

[LES VIDERE… →]

Nei, ingenting er som det var. Nå er det kjøttkaker med ingefær – som gir en ny dimensjon til mors gamle. Gratinert blomkål er både grønnsaker og saus i ett. Denne har du fortjent å prøve!

[LES VIDERE… →]

‘Peperonata’ heter denne på italiensk – på norsk, tja … kanskje ‘paprika-gryte med tomatsaus’. Ikke så sexy tittel kanskje, men smaken er faderullan meg god, til tross for at det er så enkelt å lage denne velsmakende grønnsaksretten, som passer både til andre grønnsaker, stekte og kokte – og også kjøtt.

[LES VIDERE… →]