Løksuppe

 

Løksuppe

Løksuppe er en slager som aldri går av moten, heldigvis fordi suppen er kjempegod, og raskt å lage!

Ingredienser:
3 middels store løk
ca 1 liter kraft eller buljong
olje
en klype timian
ristede brødskiver
raspet ost

Fremgangsmåte:
Ha olje i pannen og stek finsnittet løk til den er gylden, myk og brun. Bland i kraft eller buljong og la det hele koke i ca 30 minutter. Finn frem ildfaste skåler og fyll dem halvveis opp med løk. Deretter heller du over buljong. Pass på at du ikke heller på for mye buljong, husk at du skal ha plass til en skive ristet brød på toppen. Til slutt fordeler du ost på toppen. Det hele gratineres på ca 225 grader i ovnen til osten er smeltet og passe gylden.


Stikkord:
, , , , , ,


Del med andre:

0 kommentarer

Det er ingen kommentarer til denne enda...

Hvorfor ikke bli den første til å kommentere, ved å fylle ut skjemaet under?

Legg til en kommentar