Kakemenn

Hvite kakemenn som i barndommens jul, nesten like gode – og nesten like pent dekorert. I mangel på konditorfarge, tar du de dinosaurusene du har og danderer med noen hjerter, så blir det så bra så!

Ingredienser:

1/4 l melk
250 g sukker
75 g smør
30 g hjortesalt
1 ts kardemomme
1 ts anis
6-700 g mel

Og så lager du det på denne måten:

Sukker og smør røres sammen. Deretter knar du i alle de andre ingrediensene. Kjevle ut deigen og bruk kakeformer til å stikke ut med.

Stekes på ca 170 grader i 7-10 minutter. Avkjøles på rist og males med konditorfarge når de er kalde.

God Jul !


Stikkord:
, , , , , ,


Del med andre:

3 kommentarer

1 Rita { 20.12.11, Kl: 10:42 }

Hei Kokken!! Hvor mye hornsalt er det du mener,- 30kg feks????

2 Superkokken { 20.12.11, Kl: 11:17 }

Takk Rita – godt å ha en bakemester i vennekretsen :-)
Hornsalt er 30 g (definitivt ikke 30 kg)
Jeg føler nesten for å vise bilder av de ferdig malte også!

3 Remi { 21.12.11, Kl: 22:32 }

Utrolig at noen kaller julemenn for noe så patetisk som kakemann…. men hvis kakemenn skal være så skrukkete, kan du få ha de for deg selv….

Legg til en kommentar