Honning, sennep og BBQ- marinade
Denne marinaden vil gjøre svinekjøttet både saftigere og mer smakfullt.
Det finnes mange ferdige marinader å få kjøpt, men det er morsommere å lage marinaden selv.
Ingredienser (marinade til ca. 8 svinekoteletter)
80ml honning
45ml appelsinjuice
15ml eplesidereddik
5ml hvitvin
5ml Worcestershire saus
4g løkpulver
0.4g tørket estragon
45ml Dijonsennep
Fremgangsmåte
Bland ingrediensene godt sammen.
Legg kjøttet i en dobbel pose og hell marinaden over.
Klem ut luften og knytt igjen. Husk å snu på posen en gang i blant. La det ligge å marinere i minst 2 timer, men gjerne natten over.
Denne marinaden passer kjempegodt til svinekjøtt.
Stikkord:
appelsinjuice, dijonsennep, eplesidereddik, honning, Hvitvin, løkpulver, marinade, marinaden, marinader, svinekoteletter, tørket estragon, Worcestershire
Del med andre:
0 kommentarer
Hvorfor ikke bli den første til å kommentere, ved å fylle ut skjemaet under?
Legg til en kommentar