Dessertkake i en fei
Dette er en deilig kake som du lager i en fei. Den kan varieres i det uendelige. Her er den toppet med krem og sjokolade, men det kan like godt være is, bær eller frukt på toppen.
Ingredienser:
4 eggehviter
175 g sukker
1 ts vaniljesukker
1 ts potetmel
1 ts eddik
Fremgangsmåte:
Visp eggehvitene og ha i halvparten av sukkeret. Visp videre og tilsett resten av sukkeret sammen med vaniljesukker og potetmel. Når marengsen er så stiv som du ønsker det – tilsetter du forsiktig eddiken.
Kle en form med bakepapir og hell forsiktig massen ned i formen. Kaken stekes på 150 grader i ca 1 time. Avkjøles på rist før du legger krem på toppen.
Stikkord:
eddik, eggehviter, potetmel, sukker, vaniljesukker
Del med andre:
0 kommentarer
Hvorfor ikke bli den første til å kommentere, ved å fylle ut skjemaet under?
Legg til en kommentar