Innlegg fra — januar 2012

Bestemors gode Frokostbrød


Disse søte frokostbrødene fikk vi servert når vi var på besøk hos Bestemor. Bestemors nystekte frokostbrød med ost, smaker rett og slett helt fantastisk!
[LES VIDERE… →]

mandag, 30 januar 2012   Ingen Kommentarer

Daddel- og valnøttkake


Denne kaken ganske søt og ganske mektig – og nokså deilig på kalde dager. Restene fra julens godsaker – som dadler og valnøtter, går rett og slett i kakedeigen.
[LES VIDERE… →]

tirsdag, 24 januar 2012   Ingen Kommentarer

Panna Cotta med Jordbærsaus


Panna Cotta er en fantastisk dessert som er basert på fløte og vanilje. Før ble det brukt kokte fiskeben i stede for gelatin. Vi foretrekker gelatin!
[LES VIDERE… →]

mandag, 23 januar 2012   Ingen Kommentarer

Chicken Curry


Lær å lage curry på ‘restaurant-måten’. Har du inne basisen på fremgangsmåten kan du begynne å variere og finne ‘din’ variant. Her en variant med kylling, som ligner litt på Chicken Tikka. På en ganske rask måte lager du en curry slik de gjør det på indiske restauranter.
[LES VIDERE… →]

fredag, 20 januar 2012   Ingen Kommentarer

Marsipankake


Hjemme hos oss betyr marsipankake noe spesielt å feire – og feire skal man jo ikke være engstelig for! Lager du først en sukkerbrødbunn, kan du like godt fylle på med litt ekstra fløte og et lite lokk med marsipan – og vips så har du en drømmekake.
[LES VIDERE… →]

torsdag, 19 januar 2012   8 Kommentarer

Sursild


Å lage sitt eget pålegg er både lett og smaker utrolig godt i forhold til mye annet man får kjøpt i butikken. Sursild er en av de sakene som jeg foretrekker å lage selv heller enn å kjøpe.
[LES VIDERE… →]

onsdag, 18 januar 2012   Ingen Kommentarer

Crème Brûlée – varm eggepudding


Crème brûlée blir man jo aldri lei av fordi den smaker så deilig og den kan varieres i det uendelige. Her kommer oppskrift på en ganske (u)alminnelig god eggepudding.
[LES VIDERE… →]

tirsdag, 17 januar 2012   Ingen Kommentarer

Kålruletter


Kålrulettene ble gjenstand for diskusjon – blir de best om de kokes først, eller er det bare å steke dem direkte i ovnen. Forskjellen strides de ulærde om fortsatt. Her er oppskriften på kålruletter som er stekt i ovn.
[LES VIDERE… →]

mandag, 16 januar 2012   Ingen Kommentarer

Kremet Maissuppe


Denne maissuppen er kjapp og enkel å lage og passer perfekt som en forrett.
[LES VIDERE… →]

lørdag, 14 januar 2012   Ingen Kommentarer

Kyllingkjøttboller med chili


Disse smakfulle kyllingkjøttbollene kan du servere som en tapasrett, forrett eller hovedrett.
[LES VIDERE… →]

torsdag, 12 januar 2012   Ingen Kommentarer

Side 1 av 212