Innlegg fra — november 2011

Vi gratulerer…..


…. Michelle Nesstveit som heldig vinner av årsabonnement på «Mat & venner».

Husk å følge med oss videre, det blir nye sjanser å vinne neste uke!

Husk også å følg oss på Facebook og Twitter for de siste oppdateringene!

onsdag, 30 november 2011   1 Kommentar

Julekaker


Noen kaker kan spises hele året – også disse. Av en eller annen merkelig grunn lager jeg dem kun til jul. Her er oppskriften som er både enkel, rask og som gir smakfulle småkaker.

[LES VIDERE… →]

onsdag, 30 november 2011   Ingen Kommentarer

Vinn årsabonnement på «Mat & Venner»!


KONKURRANSEN ER NÅ AVSLUTTET, VINNEREN VIL STRAKS BLI ANNONSERT – Alt du må gjøre er å «like» Superkokkens Facebookside (hvis du ikke allerede «liker» den) og dele en av våre oppskrifter (som vi har lagt ut på Superkokken’s Facebook) på din vegg/wall, og du er med i trekningen av et årsabonnement på magasinet «Mat & Venner».
[LES VIDERE… →]

tirsdag, 29 november 2011   16 Kommentarer

Brød i leirgryte


Dette brødet ble til ved litt fjerne forhold. Deigen ble laget, men i løpet av kvelden ble den avglemt…. Ja, det går an. Derfor ble den satt i boden – som er litt kjøligere og havnet ikke i ovnen før etter 23 timer, istedet for som planlagt etter en kort heving på 1,5 timer.

[LES VIDERE… →]

tirsdag, 29 november 2011   5 Kommentarer

Shortbread – Skotske kjeks


Shortbread er en klassisk Skotsk kjeks som består av kun tre ingredienser og er lett å lage. Ingrediensene er smør, sukker og hvetemel.
[LES VIDERE… →]

mandag, 28 november 2011   1 Kommentar

Superkokken på Rotterdam City Market – Del 2


Superkokken har besøkt det kjente markedet sentralt i Rotterdam, Nederland. Det er rett og slett et svært utendørs marked, med omtrent 450 boder.
[LES VIDERE… →]

fredag, 25 november 2011   Ingen Kommentarer

Salsa med dijonsennep


Dette er en salsa som smaker kjempegodt. Kan brukes til det meste, for eksempel som tilbehør når du har taco, grillet kjøtt eller som en smakfull dip.
[LES VIDERE… →]

torsdag, 24 november 2011   Ingen Kommentarer

Spaghetti med Gorgonzola og Spinat


Dette er en enkel oppskrift på en klassisk spaghettirett med Gorgonzola og spinat, en flott kombinasjon. Tar bare rundt 15 minutter å lage.
[LES VIDERE… →]

onsdag, 23 november 2011   Ingen Kommentarer

Superkokken på Rotterdam City Market – Del 1


Superkokken har besøkt det kjente markedet sentralt i Rotterdam, Nederland. Det er rett og slett et svært utendørs marked, med omtrent 450 boder.
[LES VIDERE… →]

tirsdag, 22 november 2011   Ingen Kommentarer

Piadina


Variasjoner av brød finner du i Italia. Jeg kunne gjerne, men kan dog spise brød til alle måltider og på alle steder i det langstrakte landet. I Toscana smaker brødet helt anderledes enn i Torino hvor de nesten lever på laaange brødstenger. Og nesten unansett hvor du kommer, iallefall om du kjører bil og er på farten – så får du lett tak i et lite stykke piadina.
[LES VIDERE… →]

mandag, 21 november 2011   Ingen Kommentarer

Side 1 av 3123